Kürtőskalács

Dessert - pâtisserie · Hongrie

Gâteau-cheminée hongrois enroulé sur broche, caramélisé au sucre, croustillant dehors et moelleux dedans.

Faits clés

Sources

1. Disputed Words of Disputed Territories: Whose Is Kürtőskalács? — Crossref (2018) source
2. Kürtőskalács (Q1688949) — pâtisserie hongroise — Wikidata source
3. Kürtőskalács — Wikipédia source
4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
7. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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