Atlas Agroalimentaire

Kushari

Plat - national · Égypte

Riz, lentilles, macaronis et pois chiches, sauce tomate et oignons frits.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - national
OrigineÉgypte · Afrique
Fermenténon
Énergie (100 g)380 kcal

Sources

  1. kochari (Q1197104) — plat égyptien — Wikidata source
  2. Kochari — Wikipédia source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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