Atlas AgroalimentaireKvas russe
Produit alimentaire · Russie
Boisson fermentée pain de seigle, faible alcool
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Produit alimentaire |
| Origine | Russie · Europe |
| Fermenté | oui |
| Micro-organismes | Saccharomyces cerevisiae · Levilactobacillus brevis |
| Énergie (100 g) | 100 kcal |
Sources
Dernière mise à jour : 2026-10-03