Atlas Agroalimentaire

Lablabi

Soupe · Tunisie

Soupe de pois chiches au cumin, ail et harissa, sur pain rassis, du matin.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleSoupe
OrigineTunisie · Afrique
Fermenténon
Énergie (100 g)220 kcal

Sources

  1. lablabi (Q1799455) — plat tunisien à base de pois chiches — Wikidata source
  2. Lablabi — Wikipédia source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  6. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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