Laitue
Légume - feuille · Méditerranée
Salade à feuilles tendres (batavia, romaine, feuille de chêne), base des salades fraîches, gorgée d'eau.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Légume - feuille |
| Origine | Méditerranée · Méditerranée |
| Nom scientifique | Lactuca sativa |
| Fermenté | oui |
| Énergie (100 g) | 13 kcal |
Sources
- Lactuca sativa L. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q83193 — Wikidata source
- PEMANFAATAN LIMBAH HIDROPONIK SELADA KERITING (Lactuca Sativa L), ROMAINE (Lactuca Sativa var Romana), LOLLOROSA (Lactuca Sativa var Lollrosa) DALAM PEMBUATAN E — Crossref (2021) source
- Composition nutritionnelle : Lettuce, red leaf, raw (FDC 168431) — USDA FoodData Central — SR Legacy source
- Laitue — Wikipédia source
- Lactuca sativa L. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Règlement (CE) n° 853/2004 — règles spécifiques d'hygiène des denrées animales (2004) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Dernière mise à jour : 2026-10-03