Atlas AgroalimentaireLangue de chat
Pâtisserie · France
Petit biscuit allongé fin et croquant, accompagnant desserts et glaces.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Pâtisserie |
| Origine | France · Europe |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 380 kcal |
Sources
- langue de chat — Crossref source
- Langue-de-chat (Q960635) — Wikidata (2026) source
- Langue-de-chat (cuisine) — Wikipédia (fr) (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03