Lavande fine (culinaire)
Aromate - fleur · France
Fleurs séchées au parfum floral intense, en pâtisserie, herbes de Provence et infusions, à doser.
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| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Aromate - fleur |
| Origine | France · Europe |
| Nom scientifique | Lavandula angustifolia |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 49 kcal |
Sources
- Lavandula angustifolia Mill. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q42081 — Wikidata source
- Floral quality and discrimination of Lavandula stoechas, Lavandula angustifolia, and Lavandula angustifolia×latifolia honeys — Crossref (2002) source
- Lavandula angustifolia Mill. — Crossref source
- Lavandula angustifolia — Wikipédia source
- Lavandula angustifolia Mill. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Dernière mise à jour : 2026-10-03