Lemon myrtle
Aromate - feuille · Australie
Feuille australienne au parfum de citron très intense (riche en citral), en infusion et assaisonnement.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Aromate - feuille |
| Origine | Australie · Océanie |
| Nom scientifique | Backhousia citriodora |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 50 kcal |
Sources
- Backhousia citriodora F.Muell. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q2708073 — Wikidata source
- Inhibitory Effect of Backhousia citriodora (lemon myrtle) Ethanol Extract on Epithelial-mesenchymal Transition in Huh7 Hepatocellular Carcinoma Cells — Crossref (2025) source
- Backhousia citriodora Leaf Oil — Crossref (2020) source
- The impact and management of myrtle rust (Austropuccinia psidii) in lemon myrtle (Backhousia citriodora) plantations — Crossref source
- Backhousia citriodora F.Muell. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Dernière mise à jour : 2026-10-03