Limande-sole
Poisson - mer plat · Océans
Poisson plat à chair fine délicate, meunière.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Poisson - mer plat |
| Origine | Océans · Océans |
| Nom scientifique | Microstomus kitt |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 80.6 kcal |
Sources
- Microstomus kitt (Walbaum, 1792) — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q127463 — Wikidata source
- Preliminary experiments on the rearing of larval lemon sole Microstomus kitt (Walbaum) on cultured foods — Crossref (1972) source
- Limande-sole, crue — CIQUAL 2020 (Anses) source
- Microstomus kitt — Crossref (2017) source
- Limande-sole — Wikipédia source
- Microstomus kitt (Walbaum, 1792) — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Code d'usages pour les poissons et produits de la pêche (CAC/RCP 52) (2012) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Dernière mise à jour : 2026-10-03