Atlas Agroalimentaire

Linzertorte

Dessert - tarte · Autriche

Tarte autrichienne à pâte sablée aux noisettes et cannelle, garnie de confiture de groseille.

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleDessert - tarte
OrigineAutriche · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)380 kcal

Sources

  1. Linzer Torte (Q552287) — pâtisserie autrichienne — Wikidata source
  2. Linzer Torte — Wikipédia source
  3. The Linzertorte problem, or a unified approach to painting, baking and weaving — Crossref (1986) source
  4. Linzer Torte (Q552287) — Wikidata (2026) source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  8. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément