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Poisson · Multi-origine
Thon bonite, base de la conserve.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Poisson |
| Origine | Multi-origine · Mondial |
| Nom scientifique | Katsuwonus pelamis |
| Fermenté | non |
Sources
- Katsuwonus pelamis (Linnaeus, 1758) — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q633957 — Wikidata source
- Extraction of inosinic acid in Smoked Katsuwonus pelamis based on water — Crossref (2013) source
- การนำกระดูกปลาโอแถบ Katsuwonus pelamis มาใช้เป็นแหล่งแคลเซียมในอาหารว่าง — Crossref source
- Katsuwonus pelamis — Wikipédia (2019) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Code d'usages pour les poissons et produits de la pêche (CAC/RCP 52) (2012) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Dernière mise à jour : 2026-10-03