Atlas Agroalimentaire

Litchi de Madagascar

Litchi · Madagascar

Litchi à coque rose et pulpe blanche translucide juteuse et parfumée, exporté frais de Madagascar.

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Faits clés

Type de ficheVégétal brut
FamilleLitchi
OrigineMadagascar · Afrique
Nom scientifiqueLitchi chinensis
Fermenténon
Énergie (100 g)81 kcal

Sources

  1. Litchi chinensis Sonn. — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q13182 — Wikidata source
  3. Litchi (Litchi chinensis Sonn.) Products and processing technologies: an Update — Crossref (2018) source
  4. Litchi chinensis (Gaertn.) Sonn. — Crossref source
  5. Litchi — Wikipédia source
  6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  9. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
  10. Litchi, pulpe, cru — CIQUAL 2020 (Anses) source
  11. Consommation moyenne UE du groupe « Fruits et produits à base de fruits » : 175.3 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
  12. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Fruits et produits à base de fruits » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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