Llapingacho
Plat - galette · Équateur
Galettes de pomme de terre au fromage poêlées, servies avec saucisse et avocat.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - galette |
| Origine | Équateur · Amérique du Sud |
| Fermenté | oui |
| Micro-organismes | Saccharomyces cerevisiae · Saccharomyces pastorianus |
| Énergie (100 g) | 280 kcal |
Sources
- Wikidata — Llapingacho (Q3257494) — Wikidata source
- Llapingacho — Wikipédia source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03