Lokše
Galette · Slovaquie
Galettes fines de pomme de terre cuites à sec, garnies salées ou sucrées.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Galette |
| Origine | Slovaquie · Europe |
| Fermenté | oui |
| Micro-organismes | Saccharomyces cerevisiae · Saccharomyces pastorianus |
| Énergie (100 g) | 150 kcal |
Sources
- Lokša — Wikipédia (fr) (2025) source
- lokša (Q12033864) — Wikidata (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03