Lompe

Poisson - mer · Océans

Poisson nordique dont les œufs colorés imitent le caviar.

Faits clés

Composition nutritionnelle — pour 100 g

Aliment de référence : Lompe, crue

Source : Table de composition nutritionnelle Ciqual 2020 (ANSES) — Licence Ouverte / Etalab.

Sources

1. Cyclopterus lumpus Linnaeus, 1758 — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q30066 — Wikidata source
3. Morphological characteristics of South Baltic lumpfish, Cyclopterus lumpus L., 1758 — Crossref (2000) source
4. Lompe, crue — CIQUAL 2020 (Anses) source
5. Cyclopterus lumpus — Crossref (2019) source
6. Composition nutritionnelle : Lompe, crue — ANSES — Table Ciqual 2020 (2020) source
7. Cyclopterus lumpus Linnaeus, 1758 — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
8. lompe (Q7234749) — Wikidata (2026) source
9. Lompe — Wikipédia (de) (2026) source
10. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
11. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
12. Code d'usages pour les poissons et produits de la pêche (CAC/RCP 52) (2012) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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