Luwombo

Plat - papillote · Ouganda

Ragoût de viande ou volaille cuit à la vapeur en feuille de bananier.

Faits clés

Sources

1. Luwombo (Q123171413) — Ugandan stew that is prepared in wrapped in banana leaves — Wikidata source
2. Luwombo — Wikipédia (en) source
3. Nutritional richness of traditional foods in Uganda’s tourism industry: An investigation of luwombo — Crossref (2022) source
4. Luwombo (Q123171413) — Wikidata (2026) source
5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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