Maafe

Plat - ragoût · Afrique de l'Ouest

Ragoût à la pâte d'arachide, viande et légumes, mijoté, ouest-africain.

Faits clés

Sources

1. Sauce arachide (Q56320644) — sauce d'arachide constamment consommée en Afrique plus précisément dans les pays — Wikidata source
2. Sauce arachide — Wikipédia source
3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
6. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément