Atlas AgroalimentaireMagret de canard
Plat - viande · France
Filet de canard gras poêlé rosé, peau croustillante quadrillée.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - viande |
| Origine | France · Europe |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 354 kcal |
Sources
- Données agrégées — Magret de canard — OpenFoodFacts source
- Magret — Wikipédia source
- Magret de canard — Wikidata source
- Données agrégées — Magret de canard — OpenFoodFacts source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Règlement (CE) n° 853/2004 — règles spécifiques d'hygiène des denrées animales (2004) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03