Atlas Agroalimentaire

Mahamri

Beignet · Kenya

Beignet swahili triangulaire à la coco et cardamome, levé.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleBeignet
OrigineKenya · Afrique
Fermentéoui
Énergie (100 g)290 kcal

Sources

  1. Mandazi (Q9027344) — a form of fried bread that originated on the Swahili Coast. — Wikidata source
  2. Mandazi — Wikipédia (fr) source
  3. Mandazi — Wikipédia source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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