Atlas Agroalimentaire

Makroud

Pâtisserie · Maghreb

Losange de semoule fourré de dattes, frit et trempé dans le miel.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePâtisserie
OrigineMaghreb · Afrique
Fermenténon
Énergie (100 g)451 kcal

Sources

  1. makroud (Q1886522) — pâtisserie maghrébine , à base de semoule de blé et de pâte de dattes, reconnais — Wikidata source
  2. Données agrégées — Makroud — OpenFoodFacts source
  3. Makroud — Wikipédia source
  4. Données agrégées — Makroud — OpenFoodFacts source
  5. makroud (Q1886522) — Wikidata (2026) source
  6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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