Atlas Agroalimentaire

Malasada

Beignet · Portugal

Beignet portugais sans trou roulé dans le sucre, moelleux.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleBeignet
OriginePortugal · Europe
Fermenténon
Énergie (100 g)300 kcal

Sources

  1. Malasada — Wikidata source
  2. Malassada — Wikipédia source
  3. Malasada (2013) source
  4. malassada (Q3281551) — Wikidata (2026) source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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