Atlas Agroalimentaire

Malpua

Dessert · Inde

Petites crêpes frites trempées dans le sirop, servies avec du rabri.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleDessert
OrigineInde · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)330 kcal

Sources

  1. Malapua (Q3349241) — pancake served as dessert or snack, originating from the Indian subcontinent — Wikidata source
  2. Malpua — Wikipédia (en) source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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