Atlas Agroalimentaire

Malva pudding

Dessert · Afrique du Sud

Pudding sud-africain moelleux à l'abricot et au caramel, imbibé d'une sauce crémeuse chaude.

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleDessert
OrigineAfrique du Sud · Afrique
Fermenténon
Énergie (100 g)360 kcal

Sources

  1. Malva Pudding — Crossref (2023) source
  2. Malva (pudding) (Q6745014) — South African sweet pudding — Wikidata source
  3. Malva (pudding) — Wikipédia source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément