Mandarine

Rutaceae · Chine

Petit agrume orange à la peau fine se détachant facilement, à la chair douce, parfumée et peu acide, divisée en quartiers fondants.

Faits clés

Sources

1. Citrus reticulata Blanco — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q125337 — Wikidata source
3. Chemical characterizations of the aromatic compositions of two citrus species: Citrus Aurantium and Citrus Reticulata — Crossref (2018) source
4. Composition nutritionnelle : Tangerines, (mandarin oranges), raw (FDC 169105) — USDA FoodData Central — SR Legacy source
5. Mandarinier — Wikipédia source
6. Citrus reticulata Blanco — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
7. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
8. Health benefits of fruits and vegetables (2012) source
9. Consommation moyenne UE du groupe « Fruits et produits à base de fruits » : 175.3 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
10. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Fruits et produits à base de fruits » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément