Mangoustan (frais)
Fruit · Asie du Sud-Est
Fruit à coque pourpre et quartiers blancs juteux, doux et acidulé.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Fruit |
| Origine | Asie du Sud-Est · Asie |
| Nom scientifique | Garcinia mangostana |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 73 kcal |
Sources
- Garcinia mangostana L. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q170662 — Wikidata source
- Garcinia mangostana (mangosteen) — Crossref (2022) source
- Garcinia mangostana Linn. — Crossref source
- Mangoustanier — Wikipédia source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Dernière mise à jour : 2026-10-03