Atlas Agroalimentaire

Manguier

Arbre & plante · Origine à préciser

Manguier (Mangifera indica, famille des Anacardiaceae) est l'espèce végétale dont provient ce produit.

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Faits clés

Type de ficheBotanique
FamilleArbre & plante
OrigineOrigine à préciser · Indéterminé
Nom scientifiqueMangifera indica
Fermenténon
Énergie (100 g)73.9 kcal

Sources

  1. Global Biodiversity Information Facility — Mangifera indica — GBIF source
  2. Wikidata — Mangifera indica (Q3919027) — Wikidata source
  3. The Cross Reactivity Between Various Mango (Mangifera indica) Extracts — Crossref (2018) source
  4. Mangifera indica Linn. — Crossref source
  5. Manguier — Wikipédia source
  6. Manguier — Wikipédia (fr) (2026) source
  7. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
  8. Mangue, pulpe, crue — CIQUAL 2020 (Anses) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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