Atlas Agroalimentaire

Manjar

Laitier - confiture de lait · Chili

Confiture de lait sud-américaine épaisse, proche du dulce de leche.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleLaitier - confiture de lait
OrigineChili · Amérique du Sud
Fermenténon
Énergie (100 g)110 kcal

Sources

  1. Wikidata — Manjar (Q11690488) — Wikidata source
  2. Manjar — Wikipédia source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Règlement (CE) n° 853/2004 — règles spécifiques d'hygiène des denrées animales (2004) source
  6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  7. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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