Atlas Agroalimentaire

Marañón (pomme de cajou)

Fruit · Amérique tropicale

Faux-fruit charnu et astringent surmonté de la noix de cajou, juteux.

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleFruit
OrigineAmérique tropicale · Amériques
Nom scientifiqueAnacardium occidentale
Fermenténon
Énergie (100 g)45 kcal

Sources

  1. Malus domestica (Suckow) Borkh. — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q18674606 — Wikidata source
  3. ISOZYMES IN MALUS SYLVESTRIS, MALUS DOMESTICA AND IN RELATED MALUS SPECIES — Crossref (2000) source
  4. Genotype and Phenotype Diversity in Malus domestica Borkh Species – Perusha Variety — Crossref (2024) source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  8. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément