Atlas Agroalimentaire

Mast-o-khiar

Accompagnement · Iran

Yaourt persan au concombre, menthe et noix, frais, en accompagnement ou trempette.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleAccompagnement
OrigineIran · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)90 kcal

Sources

  1. Mast-o-khiar — Wikipédia source
  2. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  3. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  4. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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