Mélisse

Lamiaceae · Méditerranée

Herbe aux feuilles gaufrées vert clair dégageant un parfum frais et citronné lorsqu'on les froisse.

Faits clés

Sources

1. Melissa officinalis L. — GBIF Backbone Taxonomy source
2. Q148396 — Wikidata source
3. La mélisse (Melissa officinalis L.) Melissa (Melissa officinalis L.) — Crossref (2005) source
4. Mélisse officinale — Wikipédia source
5. Melissa officinalis L. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
6. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
7. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
8. Health benefits of herbs and spices (2006) source
9. Consommation moyenne UE du groupe « Légumineuses, fruits à coque, oléagineux et épices » : 24.9 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
10. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Légumineuses, fruits à coque, oléagineux et épices » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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