Atlas Agroalimentaire

Mezcal artisanal

Boisson - spiritueux · Mexique

Eau-de-vie d'agave cuit au four enterré, fumée, artisanale.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleBoisson - spiritueux
OrigineMexique · Amérique du Nord
Fermentéoui
Énergie (100 g)250 kcal

Sources

  1. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  2. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  3. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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