Atlas AgroalimentaireMiel d'acacia
Fabaceae · Europe
Miel clair et liquide à dominante fructose, doux, cristallise très lentement.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Fabaceae |
| Origine | Europe · Europe |
| Nom scientifique | Robinia pseudoacacia |
| Fermenté | oui |
| Énergie (100 g) | 36 kcal |
Sources
- Robinia pseudoacacia L. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q157417 — Wikidata source
- Symbiotic Nitrogen Fixation in Regenerating Black Locust (Robinia pseudoacacia L.) Stands — Crossref (1984) source
- Robinia pseudoacacia Linn. — Crossref source
- Composition nutritionnelle : Melons, honeydew, raw (FDC 169911) — USDA FoodData Central — SR Legacy source
- Robinia pseudoacacia L. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
- miel d'acacia (Q10403913) — Wikidata (2026) source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
- Diversity of microorganisms in global fermented foods and beverages (2016) source
Dernière mise à jour : 2026-10-03