Atlas Agroalimentaire

Miel de lavande

Apidae · France

Miel crémeux blanc à dorée pâle, obtenu à partir du nectar de la lavande de Provence, au goût floral, doux et délicat, légèrement fruité.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleApidae
OrigineFrance · Europe
Nom scientifiqueApis mellifera
Fermenténon
Énergie (100 g)36 kcal

Sources

  1. Apis mellifera Linnaeus, 1758 — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q30034 — Wikidata source
  3. Apis mellifera — Crossref (2023) source
  4. Apis mellifera mellifera — Crossref (2019) source
  5. Composition nutritionnelle : Melons, honeydew, raw (FDC 169911) — USDA FoodData Central — SR Legacy source
  6. Apis mellifera Linnaeus, 1758 — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
  7. Miel de Lavande (Q43683476) — Wikidata (2026) source
  8. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
  9. Diversity of microorganisms in global fermented foods and beverages (2016) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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