Atlas Agroalimentaire

Mirza ghasemi

Plat - légume · Iran

Caviar d'aubergine fumée à la tomate, l'ail et l'œuf.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - légume
OrigineIran · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)160 kcal

Sources

  1. mirza ghasemi (Q4994988) — plat iranien — Wikidata source
  2. Mirza ghassemi — Wikipédia source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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