Atlas Agroalimentaire

Mitraillette

Sandwich · Belgique

Demi-baguette garnie de viande frite (fricadelle, mergez), frites et sauce, monument de la friterie belge.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamilleSandwich
OrigineBelgique · Europe
Fermenténon
Énergie200 kcal pour 100 g (900 kcal par portion de 450 g)

Sources

  1. mitraillette (Q2485491) — plat de snack belge — Wikidata source
  2. Mitraillette (cuisine) — Wikipédia source
  3. Mitraillette (cuisine) — Wikipédia (fr) (2026) source
  4. mitraillette (Q2485491) — Wikidata (2026) source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  8. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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