Mochi glacé
Dessert · Japon
Boule de mochi fourrée de glace, dessert japonais moderne.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Dessert |
| Origine | Japon · Asie |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 203 kcal |
Sources
- Mochi glacé (Q977539) — cuisine japonaise, desserts — Wikidata source
- Données agrégées — Mochi glacé — OpenFoodFacts source
- Mochi glacé — Wikipédia source
- Données agrégées — Mochi glacé — OpenFoodFacts source
- Mochi glacé (Q977539) — Wikidata (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03