Mohinga
Plat - soupe · Myanmar
Soupe de nouilles de riz au bouillon de poisson et cœur de bananier, plat national birman.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - soupe |
| Origine | Myanmar · Asie |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 340 kcal |
Sources
- Mohinga (Q1188066) — soupe birmane de poisson et de vermicelles — Wikidata source
- Mohinga — Wikipédia source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03