Mole verde

Condiment - sauce · Mexique

Mole vert de tomatilles, piments verts, herbes et graines, frais et relevé.

Faits clés

Sources

1. Données agrégées — Mole verde — OpenFoodFacts source
2. Mole verde — Wikidata source
3. Données agrégées — Mole verde — OpenFoodFacts source
4. Mole verde — Wikipédia (es) (2026) source
5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
8. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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