Momo

Plat - raviolis vapeur · Himalaya / Népal

Raviolis vapeur tibétains/népalais farcis viande ou légumes, sauce piquante.

Faits clés

Sources

1. Momo (plat traditionnel) — Wikipédia (fr) (2026) source
2. momo (Q134092) — Wikidata (2026) source
3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
6. Arrêté du 21 décembre 2009 relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail — Légifrance source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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