Mondongo

Plat - soupe · Colombie

Soupe nourrissante de tripes et légumes, mijotée longuement.

Faits clés

Sources

1. Mouse (Mus musculus, 2n = 40) — SpringerReference (2012) source
2. Акустическая коммуникация домовых мышей (Mus musculus) — Crossref (2022) source
3. Mondongo (Q3490797) — Wikidata (2026) source
4. Sopa de mondongo — Wikipédia (fr) (2023) source
5. Sopa de mondongo — Wikipédia source
6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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