Atlas Agroalimentaire

Moringa

Feuille superaliment · Inde

Le moringa est un arbre à croissance rapide dont les feuilles et les jeunes gousses (« drumsticks ») sont consommées comme légume.

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Faits clés

Type de ficheBotanique
FamilleFeuille superaliment
OrigineInde · Asie
Nom scientifiqueMoringa oleifera
Fermenténon
Énergie (100 g)205 kcal

Sources

  1. Moringa oleifera Lam. — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q234193 — Wikidata source
  3. Teh berbahan dasar daun kelor (moringa oleifera) (moringa oleifera based tea) — Crossref (2022) source
  4. Moringa — Wikipédia source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  8. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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