Moringa
Feuille superaliment · Inde
Le moringa est un arbre à croissance rapide dont les feuilles et les jeunes gousses (« drumsticks ») sont consommées comme légume.
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| Type de fiche | Botanique |
|---|---|
| Famille | Feuille superaliment |
| Origine | Inde · Asie |
| Nom scientifique | Moringa oleifera |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 205 kcal |
Sources
- Moringa oleifera Lam. — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q234193 — Wikidata source
- Teh berbahan dasar daun kelor (moringa oleifera) (moringa oleifera based tea) — Crossref (2022) source
- Moringa — Wikipédia source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Dernière mise à jour : 2026-10-03