Msemen
Pain feuilleté · Maroc
Crêpe feuilletée carrée pliée plusieurs fois, beurrée, servie au miel ou farcie.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Pain feuilleté |
| Origine | Maroc · Afrique |
| Fermenté | oui |
| Micro-organismes | Saccharomyces cerevisiae |
| Énergie (100 g) | 309.2 kcal |
Sources
- Données agrégées — Msemen — OpenFoodFacts source
- Msemen — Wikidata source
- Msemmen — Wikipédia (fr) source
- Données agrégées — Msemen — OpenFoodFacts source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03