Muamba
Plat - mijoté · Angola
Poulet mijoté à l'huile de palme, gombo et piment.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Plat - mijoté |
| Origine | Angola · Afrique |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 300 kcal |
Sources
- huile de palme (Q231458) — huile végétale comestible et biocombustible extraite du fruit du palmier à huile — Wikidata source
- Huile de palme — Wikipédia (fr) source
- Huile de palme — Wikipédia source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03