Atlas Agroalimentaire

Muamba

Plat - mijoté · Angola

Poulet mijoté à l'huile de palme, gombo et piment.

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Faits clés

Type de ficheProduit
FamillePlat - mijoté
OrigineAngola · Afrique
Fermenténon
Énergie (100 g)300 kcal

Sources

  1. huile de palme (Q231458) — huile végétale comestible et biocombustible extraite du fruit du palmier à huile — Wikidata source
  2. Huile de palme — Wikipédia (fr) source
  3. Huile de palme — Wikipédia source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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