Muffin
Pâtisserie · États-Unis
Petit gâteau individuel moelleux, sucré ou aux fruits.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Pâtisserie |
| Origine | États-Unis · Amérique du Nord |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 375 kcal |
Sources
- Muffin the Fish — Crossref (2019) source
- muffin (Q207220) — gâteau — Wikidata source
- Composition nutritionnelle : Muffin, NFS (FDC 2707829) — USDA FoodData Central — FNDDS (What We Eat in America, NHANES) source
- Muffin — Wikipédia source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Dernière mise à jour : 2026-10-03