Mûre de Logan

Fruit - baie · Amérique du Nord

Hybride mûre-framboise rouge foncé, acidulé et juteux, en confiture et coulis.

Faits clés

Type de fiche	Produit
Famille	Fruit - baie
Origine	Amérique du Nord · Amérique du Nord
Nom scientifique	Rubus × loganobaccus
Fermenté	non
Énergie (100 g)	43 kcal

Rubus loganobaccus (loganberry) — Crossref (2022) source
Composition nutritionnelle : Blackberries, raw (FDC 173946) — USDA FoodData Central — SR Legacy source
Rubus × loganobaccus — GBIF source
Mûre de Logan — Wikipédia source
Rubus loganobaccus (loganberry) — Crossref (2019) source
Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03