Murex
Mollusque - gastéropode · Océans
Gastéropode à chair ferme, historiquement source de pourpre.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Produit |
|---|---|
| Famille | Mollusque - gastéropode |
| Origine | Océans · Océans |
| Nom scientifique | Hexaplex trunculus |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 90 kcal |
Sources
- Hexaplex trunculus (Linnaeus, 1758) — GBIF Backbone Taxonomy source
- Q2306412 — Wikidata source
- Potential for acclimation of banded-dye murex, Hexaplex trunculus (Linnaeus, 1758) aft er long-term exposure to low pH — Crossref (2023) source
- Hexaplex trunculus — Crossref (2019) source
- The Branched Murex, Murex ramosus [Pl. 527] — Crossref (1801) source
- Hexaplex trunculus (Linnaeus, 1758) — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Code d'usages pour les poissons et produits de la pêche (CAC/RCP 52) (2012) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
- Règlement (CE) n° 853/2004 — EUR-Lex source
Dernière mise à jour : 2026-10-03