Atlas Agroalimentaire

Mûrier blanc

Arbre & plante · Origine à préciser

Mûrier blanc (Morus alba, famille des Moraceae) est l'espèce végétale dont provient ce produit.

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Faits clés

Type de ficheBotanique
FamilleArbre & plante
OrigineOrigine à préciser · Indéterminé
Nom scientifiqueMorus alba
Fermenténon
Énergie (100 g)47.3 kcal

Sources

  1. Global Biodiversity Information Facility — Morus alba — GBIF source
  2. Wikidata — Morus alba (Q157307) — Wikidata source
  3. Optimization of RAPD-FCR Conditions for Morus alba L. — Crossref (2004) source
  4. Mûrier blanc — Wikipédia source
  5. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
  6. Mûre (de ronce), crue — CIQUAL 2020 (Anses) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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