Atlas Agroalimentaire

Myrtille Bluecrop

Fruit, légume & céréale · Origine à préciser

Myrtille Bluecrop est un cultivar de la myrtille (Vaccinium corymbosum, famille des Ericaceae).

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Faits clés

Type de ficheVégétal brut
FamilleFruit, légume & céréale
OrigineOrigine à préciser · Indéterminé
Nom scientifiqueVaccinium corymbosum
Fermenténon
Énergie (100 g)57.7 kcal

Composition nutritionnelle — pour 100 g

Aliment de référence : Myrtille, crue (variété ou type non détaillé dans Ciqual : valeurs de l'aliment générique « Myrtille, crue »)

Énergie57,7 kcal
Eau84,2 g
Protéines0,87 g
Glucides10,6 g
dont sucres9,96 g
Fibres2,4 g
Lipides0,33 g
dont acides gras saturés0,03 g
Sel0 g
Calcium6 mg
Fer0,28 mg
Vitamine C9,7 mg

Source : Table de composition nutritionnelle Ciqual 2020 (ANSES) — Licence Ouverte / Etalab.

Sources

  1. Global Biodiversity Information Facility — Vaccinium corymbosum — GBIF source
  2. Wikidata — Vaccinium corymbosum (Q468695) — Wikidata source
  3. Antioxidant Potential of Enzymatic Extracts from Blueberry (Vaccinium corymbosum L.) — Crossref (2006) source
  4. Myrtille, crue (valeur de l'espèce) — CIQUAL 2020 (Anses) source
  5. Composition nutritionnelle : Myrtille, crue — ANSES — Table Ciqual 2020 (2020) source
  6. Vaccinium corymbosum — Wikipédia (fr) (2026) source
  7. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
  8. Consommation moyenne UE du groupe « Légumes et produits végétaux » : 170.6 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
  9. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Légumes et produits végétaux » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
  10. Myrtille, crue — CIQUAL 2020 (Anses) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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