Naranjilla (lulo)

Solanaceae · Équateur

Fruit orange vif couvert de poils fins, renfermant une pulpe verte translucide très acidulée et juteuse, au goût unique mêlant rhubarbe, ananas et agrume.

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Faits clés

Type de fiche	Végétal brut
Famille	Solanaceae
Origine	Équateur · Amérique du Sud
Nom scientifique	Solanum quitoense
Fermenté	oui
Énergie (100 g)	25 kcal

Sources

Solanum quitoense Lam. — GBIF Backbone Taxonomy source
Q795069 — Wikidata source
Solanum quitoense (naranjilla) — Crossref (2021) source
Solanum quitoense (naranjilla) — Crossref (2017) source
Narangille — Wikipédia source
Solanum quitoense Lam. — GBIF — GBIF Backbone Taxonomy (2026) source
GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
Health benefits of fruits and vegetables (2012) source
Consommation moyenne UE du groupe « Fruits et produits à base de fruits » : 175.3 g/j chez les adultes (51 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Fruits et produits à base de fruits » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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