Nasi kuning

Plat - riz · Indonésie

Riz jaune au curcuma et lait de coco, servi en cône lors des fêtes (tumpeng).

Faits clés

Sources

1. Nasi kuning — Wikipédia source
2. PROFIL USAHA NASI KUNING DI KECAMATAN TUMINTING KOTA MANADO (Studi Kasus Nasi Kuning Ci’ Ida) — Crossref (2015) source
3. PEMANFAATAN WARUNG NASI KUNING PASAR LAMA BANJARMASIN SEBAGAI SUMBER BELAJAR IPS — Crossref (2022) source
4. nasi kuning (Q3269818) — Wikidata (2026) source
5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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